Pengolahan Limbah Kotoran Bebek Menjadi Pupuk Kompos Cetak Balok Bulat Sebagai Upaya Pengelolaan Limbah Peternakan Ramah Lingkungan

Abstract

Kotoran bebek merupakan limbah peternakan yang jumlahnya terus meningkat seiring berkembangnya usaha budi daya itik, namun sebagian besar peternak masih membuang atau menumpuknya begitu saja sehingga menimbulkan pencemaran lingkungan berupa bau menyengat, pencemaran air, dan berkembangnya faktor penyakit. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan edukasi dan pendampingan kepada kelompok peternak bebek dalam mengolah limbah kotoran bebek menjadi pupuk kompos organik yang dicetak dalam bentuk balok bulat agar lebih praktis dalam pengemasan, penyimpanan, dan distribusi. Metode pelaksanaan meliputi tahap sosialisasi dan penyuluhan, pelatihan pembuatan kompos dengan metode fermentasi menggunakan dekomposer (EM4), pencetakan kompos ke dalam cetakan balok bulat, pengeringan, serta pendampingan dan evaluasi hasil. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta mampu memproduksi pupuk kompos padat berbahan dasar kotoran bebek dengan ciri fisik matang, yaitu berwarna cokelat kehitaman, bertekstur remah, dan tidak berbau menyengat, serta mampu dicetak dengan baik menjadi balok bulat yang kompak dan tidak mudah hancur. Kegiatan ini juga meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mitra dalam mengelola limbah ternak, membuka peluang nilai ekonomi tambahan, serta berkontribusi pada pengurangan pencemaran lingkungan di sekitar kandang.